Kamut perlato da agricoltura biologica cotto a vapore
Il kamut perlato è un cereale che deriva dal grano Khorasan appartenente alla famiglia delle Graminacee. E’ un alimento quasi completo, altamente digeribile e presenta eccellenti caratteristiche nutrizionali:
Specifica per la salute di:
fegatosistema cardiovascolaresistema immunitario
Il kamut perlato La Collina dei Fiori contiene proprietà disintossicanti, antiossidanti, depurative e rigeneranti ed è indicato per:
Il kamut perlato è indicato come piatto unico o per la preparazione di zuppe, minestroni e piatti freddi. Il kamut perlato deve essere sciacquato sotto l’acqua corrente due o tre volte. Necessita di 8 ore di ammollo e richiede un tempo di cottura di circa 40/50 minuti in acqua bollente.
Il kamut perlato La Collina dei Fiori per preservare tutti i suoi principi nutritivi deve essere conservato in luoghi freschi e asciutti e puliti, al riparo dalle fonti di calore e dal sole.